Les Fromageries Lescure et Saint Saviol assurent l'animation des marques Chavroux, Saint Loup, Le Mottin Charentais, Platane, Le Bougon en France et à l'export.


Région :
France entière


Type d'emploi :
(étranger) CDI

Heures de travail :
Plein temps

Jours de travail :
Horaires variables

Date limite de candidature :
30/11/2017

Date de début souhaité :
25/10/2017

Lieu de travail :
St Saviol

Contacts :
Service Ressources Humaines


Conducteur de ligne de fabrication (H/F)


Fromageries LESCURE est répartie sur 5 établissements en France. Elle est spécialisée dans la production de fromages de chèvre et de vache (marques Chavroux, Le Mottin Charentais, Saint-Loup, Le Platane) et comptabilise aujourd’hui plus de 300 collaborateurs.


LES MISSIONS

  • Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef d’équipe Fabrication de Saint-Saviol, vous conduisez, surveillez et réglez une ligne de fabrication selon les procédures en vigueur. Dans ce cadre, vos missions principales sont les suivantes :

    -          Analyser et ajuster les paramètres afin d’obtenir les objectifs définis pour les matières mises à disposition,

    -          Démarrer successivement les différentes machines de la ligne de fabrication,

    -          Piloter les différentes étapes et les éléments de la ligne de fabrication et en assurer les réglages en tenant compte de l’influence de la variation des paramètres technologiques sur la qualité du produit semi-fini,

    -          Surveiller et ajuster les réglages des outils en fonction des consignes et des évènements,

    -          Informer les Conducteurs de Machine en aval de tout évènement pouvant influencer les réglages de leur(s) machine(s),

    -          Effectuer les échantillonnages et les mesures selon le plan de contrôle, collecter et enregistrer les résultats,

    -          Alerter en cas de dérives ou de dysfonctionnement son Responsable Hiérarchique,

    -          Assurer la traçabilité des lots et les enregistrements prévus (SAP, Excel,…),

    -          Réaliser la maintenance de premier niveau de production,

    -          Fournir un premier diagnostic technique en cas de panne ou d'anomalie et remonter toute information utile pour alimenter le point Maintenance,

    -          Réaliser les lavages de la ligne de fabrication selon les procédures et consignes.


Profil recherché

  • Vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire, idéalement en industrie alimentaire
  • Votre passion pour le travail en équipe alliée à vos qualités d'écoute, d'observation, de rigueur et d'organisation vous permettront de réussir dans cet emploi.

 

 
 
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