BONGRAIN-GERARD est la plus ancienne des sociétés fromagères du Groupe et le berceau du Caprice des Dieux. Elle est implantée en Haute Marne (Illoud) et en Lorraine (Nancy - Le Tholy). Elle produit des spécialités à pâte molle sous les marques : Caprice des Dieux, Géramont, Le Montagnard...



Région :
Région Grand-Est


Type d'emploi :
Stagiaire

Heures de travail :
Plein temps

Jours de travail :
Jour

Date limite de candidature :
01-03-2018

Date de début souhaité :
05-03-2018

Lieu de travail :
Le Tholy (88)

Stage Amélioration continue Qualité Labo


 

Sujet : Amélioration continue Qualité - Laboratoire

 

 

Dans le but d’être dans une dynamique constante d’amélioration continue de notre système qualité, le stagiaire aura pour but de participer au développement de notre système d’assurance qualité.

A l’interface entre les services de l’usine et la qualité, les missions sont :

 

  • Diminution des corps étrangers (inspection terrain, sensibilisation, bonnes pratiques, analyses des corps étrangers retrouvés en interne)
  • Réalisation des dossiers de validation des CCP-PRPO-PRP
  • Amélioration de l’hygiène des fromages (colimétrie)

 

Profil Stagiaire :

 

Ecole d'Ingénieur ou équivalent universitaire, avec une spécialisation agro-alimentaire (BAC + 4/5).

Dynamique, organisé(e), autonome, vous faites preuve d'un esprit d'initiative, d'analyse et de reporting. Vous possédez également un bon sens relationnel et un attrait pour le terrain.

 

Durée du stage :

 

 6 mois à partir de mars/avril

 

Transmission de dossiers de candidature (lettre + CV) à l’attention de :

Chloë GRANDJACQUOT - chloe.grandjacquot@a-f.fr

 

 

 
 
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