LBC décline des spécialités charcutières sous les marques Bordeau Chesnel, leader du marché de la rillette : rillettes pur porc, oie ou canard, rillettes de poulet roti, poulet curry... réalisées à partir de recettes savoureuses au bon goût de viandes cuites longuement et au fondant incomparable.



Région :
Région Pays-de-la-Loire


Type d'emploi :
(étranger) CDI

Heures de travail :
Plein temps

Jours de travail :
Jour

Date de début souhaité :
13-11-2017

H/F Coordinateur Qualité CDD


Société :

 

BORDEAU CHESNEL (Groupe SAVENCIA)

« Nous n’avons pas les mêmes valeurs ! » : laissez éclater vos talents en développant le « faire autrement ».

 

- Le secteur d’activité :

Industrie agroalimentaire, fabrication et commercialisation de spécialités charcutières en GMS et à l’export

 

- Le Groupe SAVENCIA

 

- Leader européen et mondial de la transformation du lait. 17700 collaborateurs dans 116 pays. Marques : Caprice des Dieux, Tartare, St Môret, Cœur de Lion,…

 

-  Intervenant majeur avec des positions de leader sur les marchés de la charcuterie, des produits de la mer et du chocolat. Marques : Bordeau Chesnel, Coraya, La Maison du Chocolat,…

 

Missions :

 

Dans le cadre de la construction et du transfert industriel de la nouvelle usine BORDEAU CHESNEL, vous serez amené à accompagner la responsable qualité site dans la mise en place des nouvelles ressources documentaires qualités. A ce titre, les missions qui vous seront confiées seront notamment les suivantes :

 

 

  • Participer à l’élaboration de l’étude HACCP sur le nouveau site

    

 

  • Prendre en charge la gestion des ressources documentaires dans la nouvelle usine, et participer à la démarche qualité mise en place lors de ce transfert progressif de toute la production vers un nouveau site ;

 

  • Participez à l'analyse des risques, des dysfonctionnements et à la recherche des pistes d'améliorations : formation, procédés de fabrication, organisation de la production, évolution des installations...

 

 

  • Planifiez les actions d'amélioration et accompagner le changement en étant force de proposition

 

Profil :

 

Ingénieur Agro

 

Première expérience (possiblement en stage ou en alternance) réussie dans le domaine de la qualité

 

Bon relationnel, implication, rigueur, capacité d’organisation et de persuasion, grande réactivité, capacité d’animation de réunion (équipe HACCP)

 

Bonne connaissance des normes IFS, ISO22000 et de la mise en place d’une étude HACCP

Statut Agent de maîtrise.

Durée :   CDD de 12 mois, potentiel 18 mois

Date d’intégration  ASAP

Lieu d’affectation : Champagné 72 (proximité Le Mans)

 
 
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